2023.06.22 Thursday
普元寺 ~うたかたのフレンチレストラン~
Category : 井上 愛理
こんにちは
井上です
いつもご覧いただきありがとうございます
5月の頭に、一色町にある普元寺さんにディナーに行ってきたので
今日はその時のお話をしたいと思います
一色のお寺でフレンチが食べれるという噂を1~2年前から聞いていましたが、
予約困難で行けたことがなく、ずっと気になっていた普元寺さんのうたかたレストラン・・・
なんとついに先月、念願叶ってようやくお邪魔することが出来ました
通常は境内の外で開催されるのですが、雨天だった為室内で
雨は少し残念…と思っていたのもつかの間、
室内の会場がとても素敵な空間すぎて、逆に雨天で良かったと思うほど
その建築にうっとり。。。
中庭に見えるもみじが綺麗・・・
この素敵な建築は、全て宮大工さんによるものだそう
この施工は多分宮大工さんかな・・・
と2人で予想していたら大当たりでした!
普元寺さんの建築は有名で、県外からも見に来る方が多いみたいですよ
また、西尾市のPRポスターにも掲載されています
この建物の建築に携わった建築士の先生や宮大工さん、
現場監督の皆様がたまたまお食事にきていらして、席の間隔が近かったこともあり、
直接お話しすることができ、たくさんお話を聞けました
建築が好きな私と旦那さんは大興奮(特に旦那さんが・・(笑)
厚かましくたくさん質問してしまいましたが、
素人の私たちに丁寧に説明してくださり、・・・
本当に、とってもいい機会だったなあと・・・
地元にこんな素敵な場所があるなんて知らなかったです
↑ 何やらシェフの方とお話している旦那さん(笑)
終始、建物の構造に見入ってました
そして、本題のお料理
どのお料理も本当に美味しかったのですが、
特にマロンゴールドという品種のさつまいもと、きのこペーストを使ったポタージュが
美味しすぎて悶絶しました・・・
普元寺オリジナルの桝が可愛い
ポーチライトもおしゃれ
素敵な場所でゆったり素敵な時間を過ごせました
ちなみに天気のいい日だと、、、↓
こんな感じでお外で生演奏を聴きながらの開催になります
室内も素敵でしたが、こちらもお外ならではの素敵な雰囲気・・・
次回お邪魔する時は晴れることを祈って・・・
普元寺さんは、うたかたフレンチレストランの他にも
『写経会』『落語会』『お寺ヨガ』『絵手紙』『水彩画教室』など
約10種類以上の遊びと学びの場を用意しているそうです
マルシェも定期的に開催しているみたいで、かなり地域密着型のお寺
わたしもこれを機に定期的に遊びに行こうかなと思っております
そして、お料理を提供してくださった『Your Shef』さんは
地元西尾市の食材を使用していて、主に出張料理がメインだそう
ご自宅にも作りに来て下さるそうです
普元寺さんのインスタ
https://www.instagram.com/fuganji18/
Your Shefさんのインスタ
https://www.instagram.com/yourchef_official/?hl=ja
皆さんも、普元寺さんに是非遊びに行ってみてくださいね
長くなりましたが、この辺で終わりたいと思います
井上でした
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